Baron de Chirel Reserva 2000

Bodega: Marqués de Riscal
Localidad: Elciego
Uvas: Tempranillo (55%) y Otras (45%)
Tipo: Reserva 13%
Precio aprox.: 50€
Fuente: El Semanal (6-2-2005)

Dirección web:
URL: http://www.marquesderiscal.com/

Comentario del El Semanal (Juan Luis Recio): Este Rioja que elabora Marqués de Riscal utiliza, el pionero sistema de nuestro país, de mesas de separación (Trie). Un vino de gran complejidad aromática y gustativa, que manifiesta en nariz un primer impacto balsámico, seguido de fragancias especiadas. En boca desarrolla sensaciones suaves, frescas y largas. Criado en barrica durante 22 meses, es perfecto para acompañar carnes rojas y blancas, asados, caza, aves, arroces, legumbres estofadas, setas y quesos curados y azules.

Trasnocho Crianza 2001

Inaguramos este nuevo "blog" con este interesante vino.

Bodega: Remírez de Ganuza
Localidad: Samaniego
Uvas: Tempranillo y Graciano
Tipo: Crianza 13,5%
Precio Aprox.: 50€
Fuente: El País - Suplemento Viajero (19-2-2005)

Ficha de cata obtenida del sitio web de Remírez de Ganuza:
URL: http://www.remirezdeganuza.com/

Color: capa intensa de picotas maduras con rojos amoratados en el borde, que tiiñen las abundantes lágrimas.
Nariz: la primera impresión está marcad por matices de zarzamora y cacao. Al mover la copa, la complejidad de aromas aumenta y salen recuerdos a cedro, barnices bien ensamblados con frutas maduras dulces y especias como clavo.
Boca: en el ataque se nota el nervio mineral, con sabor marcado de brea. en el paso de boca el nervio está muy bien integrado con los taninos que se presentan amplios y golosos. El retrogusto está marcado por sensaciones complejas en las que destacan recuerdos de manzanilla silvestre y té aromático.